炒茶大赛显身手

发布时间：2025-04-09 14:52:40 来源：金华日报浏览：

长三角资讯 4月8日，金华市婺城区“箬阳龙珍杯”炒茶大赛在箬阳乡拉开序幕。现场，11位参赛选手动作娴熟，难分伯仲。

此次炒茶大赛为标准化机械炒制竞赛，采用现场实际操作的方式，选手在规定时间内用扁形茶炒制机，将规定重量的鲜叶原料制成“箬阳龙珍”。相关行业专家现场评审、打分，确定参赛选手制茶水平。（胡敏霞、吴潮宏）